Eetbaar Boxtel inspireert
AlgemeenInspireren. Dat wilde Eetbaar Boxtel zondag tijdens een speciale middag in de kinderboerderij aan het Apollopad in Boxtel. En dat lukte. Tientallen mensen kwamen luisteren en kijken naar de mogelijkheden die er zijn om dicht bij huis zelf voedsel te kweken.
Een van de publiekstrekkers was de zadotheek. ,,De kinderboerderij is een uitdeelpunt", vertelde Paulien van den Braak. ,,In Frankrijk bestaat zoiets al langer. Mensen mogen hier zaden pakken en gebruiken om iets te telen. Wij vragen dan wat zaden die dit oplevert terug, zodat we die hier weer kunnen uitdelen. Zo kun je een kringloop in stand houden en meer mensen enthousiast maken om te tuinieren."
Marie-José Meertens enthousiasmeerde haar bezoekers voor cursussen ecotuinieren ( 'Zo kom je in contact met je eten') en Kees van Lamoen, Bodil Namaja en Marianne Galema vertelden over hun werk in de moestuinen bij Hoogheem, op Selissen en het terrein van De Kleine Aarde. ,,Gezamenlijk tuinieren is leuk", benadrukte Galema haar gehoor. ,,Het is mooi om samen zoiets op te zetten."
