Jos en Ineke van Eijndhoven dragen het recept over aan het Liemdse bakkersgilde.
Jos en Ineke van Eijndhoven dragen het recept over aan het Liemdse bakkersgilde. Beeld: Karin Schoenmakers.

Symbolische overhandiging van Liempds Klumpkesbrood

Algemeen

Het bakkerspaar Jos en Ineke van Eijndhoven droeg zaterdag zijn geheime recept voor het Liempdse Klumpkesbrood symbolisch over aan het bakkersgilde van Stichting Promotie Projecten in Leefbaar Liempde (SPPiLL). Eerder werd al bekend dat de stichting het recept op verzoek van Van Eijndhoven zou overnemen. Tijdens de overdracht deed Jos de ingrediënten in een kom. Het recept zelf zat in een gouden envelop die Guus van Heereveld (links) van het gilde. De bakkersvrijwilligers gaan het Klumpkesbrood voortaan maken, inclusief de bijbehorende doos en klompjes. De bakkers hadden als verrassing voor Jos en Ine speciale Josse Bollen gemaakt. Daarmee willen ze recht doen aan de lange tijd dat het bakkerspaar hun specialiteiten klumpkesbrood én krentenbollen verkochten. Om ervoor te zorgen dat de kwaliteit behouden blijft, kregen het bakkersgilde meerdere trainingen van Jos. Ook neemt het gilde de materialen over die nodig zijn om het brood te maken. Beeld: Karin Schoenmakers.

BC-app: download nu gratis! Inclusief agenda vol activiteiten en uitjes

Klik op deze link voor Android

Klink op deze link voor Apple/iOS
Stuur jouw foto
Mail de redactie
Meld een correctie

Woordzoeker

Ook in deze categorie

Jos en Ineke van Eijndhoven dragen het recept over aan het Liemdse bakkersgilde.
Symbolische overhandiging van Liempds Klumpkesbrood Algemeen 48 minuten geleden
Het NS-station in Boxtel. De gemeente denkt na over ontwikkeling van het stationsgebied.
D66 Brabant pleit voor woningbouw nabij stations en haalt Boxtel aan Algemeen 2 uur geleden
Logo
De locatie van Vion in Apeldoorn. Het bedrijf wil die verkopen. Als de verkoop rondkomt, verhuist een deel van de productie naar Boxtel.
Vion zet slachterij Apeldoorn in verkoop: deel productie naar Boxtel als transactie slaagt Algemeen 6 okt, 16:45
Vrijdag vond in brasserie Cis een voorleeslunch plaats. Overal in het land vonden dergelijke bijeenkomsten plaats.
Senioren genieten van voorleeslunch Algemeen 6 okt, 14:59
Logo
Afbeelding
Jeugdbescherming en -reclassering wijzen aanbod Brabantse gemeenten af Algemeen 5 okt, 12:43
Logo
Singer-songwriter Sara Bormans zong op de toonbank van bloemsierkunst Marimba een prachtig liedje over een zitzakmonster, geschreven door Bart Pijnenburg.
Klokkentoren ‘Magere Josje’ koestert mooie kinderverhalen Algemeen 5 okt, 10:39
Logo
Afbeelding
Column Huisraad: Van Thomas naar Harry Algemeen 4 okt, 15:55
Padel bij De Merletten.
Inschrijving Boxtels kampioenschap tennis en padel geopend Algemeen 2 okt, 14:32