Boxtel krijgt een drive thru restaurant

Van sushi en roti tot pizza en poffertjes. Een grote variatie aan gerechten zijn vanaf zaterdag 31 oktober te verkrijgen in het eerste Boxtelse drive thru restaurant. Het terrein van N9NE Beer, Food & Wine aan de Parallelweg Zuid 35 wordt in de weekenden omgetoverd tot foodtruck plaza waar allerlei hapjes en menu’s zijn af te halen.

Eigenaar Jos Hermans besloot na de laatste aanscherping van de coronamaatregelen om eens geheel out-of-the-box te denken en peilde bij een aantal Boxtelse horecaondernemers hun interesse. Al snel sloten anderen bij zijn idee aan en zo ontstond de eerste editie van de Winter Foodtruck Plaza Drive Thru.

Bezoekers kunnen hier met hun auto doorheen rijden en hun eten afhalen. Bij de ingang is het mogelijk om de bestelling door te geven om vervolgens een rondje te rijden over het terrein langs de betreffende foodtrucks. ,,Er is voor ieder wat wils, als zoonlief liever een pizza wil, mama heeft zin in roti en papa in spareribs, dan kan dat allemaal op een locatie afgehaald worden”, legt Hermans uit. Er is keuze uit carpaccio, sushi, vitello tonato, Surinaamse soep, roti met kip, pizza, burgers, verschillende pasta’s en poffertjes. Ook kan er tot 19.45 uur een drankje besteld worden.

Het is wel de bedoeling dat mensen hun menu thuis nuttigen. Dat is een van de voorwaarden die de gemeente Boxtel en de Veiligheidsregio Brabant-Noord stelden om deze vorm van horeca toe te laten.

Het Winter Foodtruck Plaza is voorlopig geopend op vrijdag, zaterdag en zondag van 16.00 tot 22.00 uur. Tijdens de openingstijden is het de bedoeling dat iedereen in de auto blijft zitten met maximaal twee personen. Ook wordt er gevraagd om een mondkapje te dragen tijdens het aannemen van de gerechten. Betalen kan alleen contactloos.

Vooraf een keuze maken is mogelijk en kan via www.n9ne.nl/winterplaza..

Leden lezen het complete verhaal in Brabants Centrum van donderdag 29 oktober.