WILLY BEERENS EN ARTHUR BRANDS GEBRUIKEN VOORAL LIEMPDSE INGREDIËNTEN

‘Lekker speciaalbier brouwen is net scheikunde’

15 okt 2023, 16:00 Cultuur
Foto: Foto's: Bas van den Biggelaar.
Arthur Brands (links) en Willy Beerens van Wilthura zijn iedere woensdag bezig in hun eigen minibrouwerij. Sinds kort hebben ze een bier dat is gemaakt met ingrediënten die in Liempde worden geteeld: spelt, sorghum en hop.
Arthur Brands (links) en Willy Beerens van Wilthura zijn iedere woensdag bezig in hun eigen minibrouwerij. Sinds kort hebben ze een bier dat is gemaakt met ingrediënten die in Liempde worden geteeld: spelt, sorghum en hop.

Spelt van Wim Jennissen, sorghumgraan van Daan Bressers en hop van Johan Verspay. Allemaal gekweekt op Liempdse bodem en allemaal gebruikt voor het biertje Hezelaersche Schuimsmarcheerder. Hobbybrouwers Willy Beerens en Arthur Brands zijn trots op het resultaat, vooral om het lokale verhaal dat er achter zit.

Rens van den Elsen

Heeft u een tip over dit onderwerp? Mail naar Redacteur: rens.vandenelsen@brabantscentrum.nl