HORECABEDRIJF STAAT TE KOOP

Monumentale herberg is te groot voor formule van bistro Koetsier

19 sep 2025, 16:20 Boxtel
Foto: Bas van den Biggelaar, 2021.
De Koetsier is gevestigd in een rijksmonument dat als herberg De Ceulse Kaar in 1743 door Francis van der Eerden werd gebouwd toen de straatweg van Den Bosch naar Luik (voorloper van de A2) tot in Boxtel was gevorderd.
De Koetsier is gevestigd in een rijksmonument dat als herberg De Ceulse Kaar in 1743 door Francis van der Eerden werd gebouwd toen de straatweg van Den Bosch naar Luik (voorloper van de A2) tot in Boxtel was gevorderd.

Nauwelijks een halfjaar nadat zij restaurant De Koetsier veranderden in een bistro, zetten de gastheer Martijn Coenen en chefkok Ayesta van Hoek hun horecabedrijf te koop. 

Henk van Weert

Heeft u een tip over dit onderwerp? Mail naar henk.van.weert@brabantscentrum.nl