Nieuwe zaal bij restaurant en opknapbeurt visvijver

28 januari 2026, 12:19

Herberg De Vrolijke Jager breidt voorzieningen uit

Ad en Josephine Schelle hebben in de afgelopen vier en een half jaar met herberg De Vrolijke Jager aan de Oude Grintweg flink aan de weg getimmerd. 

Advertorial

Het interieur van het restaurant werd onder handen genomen, de terrassen nodigen uit plaats te nemen en de chalets zijn gemoderniseerd en stijlvol ingericht. In de afgelopen maanden werd achter het restaurant een zaal ingericht en de visvijver is ook overgenomen door het echtpaar.

Herberg De Vrolijke Jager heeft veel te bieden aan passanten, terrasliefhebbers, vissers, gasten die willen lunchen of dineren en liefhebbers die een of meerdere nachten in een van de chalets willen verblijven.

,,Met het gereedkomen van de nieuwe zaal en de visvijver hebben we onze gasten veel meer te bieden", vertellen Ad en Josephine. ,,We hebben bijvoorbeeld het samenzijn bij enkele uitvaarten verzorgd in onze zaal. Met een niet al te groot gezelschap is die ruimte een perfecte gelegenheid. Vanuit de zaal heb je een fraai uitzicht op de omgeving en de natuur, die we verantwoord door willen laten groeien. De zaal is ook uitermate geschikt voor het houden van feestjes.”

Visvijver

De visvijver is verhuurd aan Jos en Birgit. Zij gaan daar mee door. Ad: ,,Wel wordt alles wat met de visvijver te maken heeft opgeknapt en opgefrist. Het aanzicht moet er straks veel aantrekkelijker uit gaan zien. Bij de visvijver staat ook nog een woonhuis. De bedoeling is dat op te knappen zodat wij er dan zelf kunnen wonen.”

Herberg De Vrolijke Jager is ook aangewezen als Natuurpoort. Dat levert veel bezoekers op door onder andere als startpunt van wandel- en fietsroutes te fungeren. De parkeergelegenheid bij de herberg wordt nog uitgebreid en geüpdatet. Een omgevingsdeskundige is aantrokken om alle plannen in goede banen te leiden.

Ondernemen

Josephine en Ad zijn echte ondernemers en waren jarenlang actief in Liempde voordat ze begonnen met De Vrolijke Jager. ,,Toen wij hier van start gingen, was het de bedoeling om het rustig aan te doen. Maar het bloed kruipt waar het niet gaan kan. Rustig gaan zitten is tegen onze natuur in. We willen vooruit. Wij hebben de mogelijkheid gekregen om uit te breiden en daardoor is er een andere situatie ontstaan. Nu wij deze stap hebben gezet, willen we er veel energie in steken. Er is dus sprake van schaalvergroting, maar we willen onze identiteit niet verliezen. Het gaat beter dan verwacht. Vier jaar geleden hadden we niet kunnen denken dat we hier nu zouden staan.”

Herberg De Vrolijke Jager aan de Oude Grintweg 100 in Oirschot is zeven dagen per week geopend.