Broodbakken op ambachtelijke wijze. (Foto: Ruud van Nooijen).
Broodbakken op ambachtelijke wijze. (Foto: Ruud van Nooijen). Foto: Ruud_van_Nooijen_Boxtel_Netherlands

De geur van vers brood hangt in Liempdsen Herd


Elke tweede zondag van de maand zijn er broodbakdagen in bezoekerscentrum D'n Liempdsen Herd. aan de Barrierweg. Zondag 13 februari is het weer zover, dan hangt de geur van vers brood in het bakhuisje.

Vanaf 11.00 uur demonstreren de bakkers het aloude ambacht. Rond 12.30 uur komen de eerste broden uit de oven van het bakhuisje, gevolgd door een tweede ronde om 14.00 uur. Deze authentiek gebakken broden zijn ter plaatse te koop. Zelf een mik bakken kan ook, daarvoor is een arrangement te boeken. In het bakhuisje mogen maximaal twee bezoekers tegelijk het hele proces bekijken.