19:27:37    dinsdag, 02 juni 2020
brabants centrum logo
Mon 14 Oct 2019 15:54

Vion start met vegan-producten

Lettergrootte: A- A+

Vion start met vegan-producten

Een opmerkelijke stap in de vleessector: Vion begint met een lijn vegan-producten. De Boxtelse vleesverwerker heeft daarvoor recent ME-AT gelanceerd. 'Een start-up voor alternatieve eiwitten', aldus de vleesproducent.

Met de start-up richt Vion zich op een 'groeiende doelgroep van toekomstige klanten: de flexitariër'. De producten hebben de smaak, textuur en het 'mondgevoel' van traditioneel vlees, stelt de producent die gevestigd is op Boseind. Het bedrijf ziet simpelweg de vraag naar alternatieve eiwitten groeien. Vion wil daarom naast vlees ook andere proteïnebronnen kunnen aanbieden.

,,De grondstoffen worden zoveel mogelijk lokaal verkregen zodat voedselverspilling wordt geminimaliseerd", laat een woordvoerder van Vion weten. 

Tijdens een beurs in het Duitse Keulen werden al vijf van deze producten gepresenteerd. In de eerste helft van 2020 komen de veganistische producten van ME-AT in de schappen te liggen. 

Vion is een internationale vleesproducent dat volledig in eigendom is van de ZLTO met locaties in Nederland en Duitsland en kantoren in dertien landen wereldwijd. Er werken 11.900 mensen en behaalde vorig jaar een omzet van 4,7 miljard euro. 

Printen

printen

Delen met:

FaceBook Twitter

Tags

Overige artikelen

Achttien medewerkers Vion Boxtel positief getest op corona

Achttien medewerkers Vion Boxtel positief getest op corona

De GGD heeft bij 18 medewerkers van slachterij Vion in Boxtel een besmetting met het coronavirus geconstateerd. Dat blijkt uit het onderzoek dat... >>

Tue 02 Jun 2020 16:55

Combinatie95: houd de Markt autovrij

Combinatie95: houd de Markt autovrij

Zullen we dan toch de Markt permanent autovrij houden? Dat is de vraag die Combinatie95 nu opwerpt bij het college van B en W. De... >>

Tue 02 Jun 2020 15:20

Carla van der Ven prikt al veertig jaar met liefde

Carla van der Ven prikt al veertig jaar met liefde

Carla van der Ven uit Boxtel was gisteren, 1 juni, exact veertig jaar in dienst van de afdeling bloedafname van het laboratorium van het Jeroen... >>

Tue 02 Jun 2020 14:50

Jan en Lola winnen Legomasters

Jan en Lola winnen Legomasters

Boxtelaren Jan Pennings en Lola Nouwens mogen zichzelf Legomasters noemen. Vanavond werd de finale uitgezonden. Lees hieronder het artikel terug... >>

Sat 30 May 2020 21:44

Brutale inbraakpoging bij sigarenmagazijn Voets

Brutale inbraakpoging bij sigarenmagazijn Voets

Ondernemer Yasmine Melis werd vannacht iets na half vier onaangenaam verrast. Het alarm van Sigarenmagazijn Voets, onder haar woning aan de... >>

Sat 30 May 2020 10:41

Advertenties

Geld en Makelaardij Huidtherapie Olieenzo TopSlank EmielTechniek Podium Boxtel Filipe Remax-optimus buisman optiek Beleef Boxtel Café zaal Kloosterzicht Geerts advies Meubelmakerijdenberg Elan Bikes support Toverboom Alfa