‘IK GOOIDE ETEN WEG EN DACHT: WAAR BEN IK MEE BEZIG?’

Sjefkok.nl tegen voedselverspilling

5 feb. 2023, 08:09 Algemeen
Foto: Hans van Doorn.
Bram Timmermans (rechts) kwam op het idee voor Sjefkok.nl na de zoveelste keer dat hij eten weg moest gooien. Marieke Maas helpt hem met de marketing van de start-up. Wim van der Vorst is ook betrokken, maar staat niet op de foto.
Bram Timmermans (rechts) kwam op het idee voor Sjefkok.nl na de zoveelste keer dat hij eten weg moest gooien. Marieke Maas helpt hem met de marketing van de start-up. Wim van der Vorst is ook betrokken, maar staat niet op de foto.

Iedereen maakt het thuis wel eens mee. Je maakt te veel eten klaar, wat overblijft belandt in de koelkast maar wordt vergeten en uiteindelijk weggegooid. Zonde van de lekkere maaltijd, maar ook je reinste voedselverspilling. Dat vindt Bram Timmermans uit Boxtel in elk geval wel. Daarom bedacht hij het platform Sjefkok.nl. Vraag en aanbod van maaltijden, gemaakt door thuiskoks, uit je eigen omgeving komen er samen.

Rens van den Elsen

Heeft u een tip over dit onderwerp? Mail naar Redacteur: rens.vandenelsen@brabantscentrum.nl