Soepfiets bij Herenboeren
Algemeen Nieuws (c)Een tot soepfiets omgebouwde bakfiets maakt, met berijder uiteraard, woensdag 5 mei een rit van ‘s-Hertogenbosch naar Eindhoven. De Herenboerderij in het Wilhelminapark Boxtel ligt op de route, er is ongeveer tussen 12.45 en 13.30 uur een tussenstop.
Liefhebbers kunnen daar bevrijdingssoep proeven en een rondleiding volgen. Nederland viert op Bevrijdingsdag de vrijheid en kan dat onder andere doen door hetzelfde gerecht te nuttigen. In dit geval soep, naar een recept van de bekende kok Yvette van Boven.
IN GESPREK
De rit met de soepfiets is onderdeel van het initiatief van het Nationaal Comité 4 & 5 mei. De warme delicatesse, die als het goed is, vele duizenden mensen op 5 mei eten is ook een middel om met anderen in gesprek te raken over vrijheid. Na een goed gesprek en met voedzame soep in de maag, kan iedereen die dat wil een rondleiding krijgen over de Herenboerderij. Vanwege coronaveiligheid is aanmelden verplicht. Dat kan via de website van de Herenboeren, www.herenboerenwilhelminapark.nl. (Foto: eigen collectie).
