Afbeelding
Foto: Peter de Koning, 2016.

Broodbakdag

zondag 18 februari 2024 10:00 tot 14:00

De bakkers die elke tweede zondag van de maand verse broden maken in het bakhuisje bij D’n Liempdsen Herd, bakken zondag 18 februari ook ‘suikerspillekes’. De zoete lekkernij wordt vanaf 10.00 uur bereid op het erf van het bezoekerscentrum aan de Barrierweg.

De demonstratie toont hoe op authentieke wijze brood wordt gebakken. Daarvoor gebruiken de bakkers een houtgestookte oven. De broden en suikersppillekes die gebakken worden zijn, zo lang de voorraad strekt, te koop.

De broden en zoete traktaties zijn rond 11.30 uur klaar en de laatste lading komt omstreeks 13.30 uur versgebakken uit de oven.

Locatie